Carnes

Finas fatias de carne assada recheada com cenoura, marinada com vinho tinto e temperos caseiros, cozidas em molho caseiro.

Fatias finas de lombo suíno assado em delicado molho de vinho.

Massa assada de quibe com carne moída, hortelã e trigo.

Delicadas fatias de maminha de alcatra mal passadas acompanhadas de molho ferrugem.

Lingua em finas fatias cozidas em molho de vinho,azeitonas e um leve toque de mostarda

Íscas de fígado ao molho de tomates, pimentões e cebolas.

Carne cuidadosamente moída, refogada com cebola e cheiro verde.

Almôndegas de carne moída com temperos e queijo parmesão guarnecidas com molho de tomate.

Fatias de berinjela empanadas e fritas, intercaladas com carne moída bem temperada e queijo mussarela, cobertas com molho de tomate e salpicadas com queijo parmesão.

Tiras de alcatra cozidas em molho com champignons. Acompanha floretes de brócolis, couve-flor e cenoura em cubos cozidos no vapor.

Tiras de alcatra em molho com champignon

Deliciosa mistura de polenta com carne de língua cortada em cubinhos, acompanhados com molho de vinho.

Íscas de alcatra flambadas com conhaque, salteados com creme de champignons.

Escalopes de alcatra, cobertos com molho cremoso de mostarda. Acompanha arroz integral soltinho entremeado com cenoura e vagem.

Medalhões de filé mignon suíno ao molho de vinho acompanhado de leve purê de batata doce com gengibre.

Bifes de filé mignon suíno delicadamente temperados, empanados e fritos.

Carne Desfiada Cozida Na Cerveja e Arroz Com Brócolis - 350g

Recheada com carne magra e baixo teor de carboidratos, é uma opção saborosa e equilibrada. ✔️ Versátil: ideal para o café da manhã, como refeição principal acompanhada de salada ou até mesmo no lanche da noite.

Kibe de forno com recheio cremoso e sabor marcante, acompanhado de purê de abóbora e refogado verde (couve e acelga). 300g

Suculento hambúrguer de carne recheado com queijo, acompanhado de batata rústica dourada e um cremoso purê de cenoura com alho-poró. 300g

Nosso kibe, um dos campeões de venda, é leve e cheio de sabor. Acompanha arroz integral crocante com castanhas e chia, além de tomate confit que dá um toque especial.

Clássico repaginado: nosso strogonoff leva iogurte natural no preparo, garantindo leveza e sabor único que conquista clientes há mais de uma década. Acompanha arroz integral e batatas assadas ao açafrão, que trazem um toque especial ao prato. 300g